Tavuk, dünyanın en büyük et üretim ve tüketim ürünüdür ve dünyadaki tavuğun yaklaşık %70'i beyaz tüylü piliçlerden gelmektedir. Tavuk, ülkemin en büyük ikinci et ürünüdür ve ülkemin tavuğu çoğunlukla beyaz tüylü piliçlerden ve sarı tüylü piliçlerden elde edilmektedir. Beyaz tüylü piliçler ülkemin tavuk üretimine yaklaşık %45, sarı tüylü piliçler ise yaklaşık %38 oranında katkı sağlıyor.